Il Bistro

Nel cuore di Milano

Il Bistro

Il giardino immaginato

Un locale in pieno centro tra via Montenapoleone e la Scala di Milano, un’oasi di tranquillità e raffinata qualità in una scenografica location da riscoprire.

Corsia del Giardino prende infatti il nome dalla stessa via Manzoni, antichissima via cittadina chiamata nella Milano neoclassica proprio “corsia del giardino”, nome derivante dalla numerosa presenza di giardini all’interno degli storici palazzi qui presenti. Ed è proprio il Giardino del Museo di Poldi Pezzoli la cornice che decora il bistrot Corsia del Giardino.

In cucina è presente un ritorno alla tradizione; a quella qualità di sapori antichi, di profumi ormai dimenticati, di prodotti vicini e genuini. I menu si lasceranno consigliare dalle stagioni e dalla sensibilità dello Chef che propone ogni giorno delle varianti. Nessun accostamento azzardato, nessuna cottura “futuristica”, nessun ingrediente esotico. Recupero della tradizione, di ciò che ci portiamo dentro da sempre, di semplicità.